〈 豆漿食譜懶人包 ② 〉超百搭濃豆漿教你怎麼搭更好喝!

/ 元初豆漿搭配大全 /

其實元初豆坊是『手搖飲料店』起家的喔!元初最一開始的目標,是讓想喝奶茶的人可以不受乳糖所苦,希望將使用牛奶的品項改為用豆漿來取代,於是抱持著想要打造最好喝的豆漿手搖飲的決心,經過多次研發改良,才做出適合調製成飲料的濃豆漿。

在實體店面結束後,元初延續這樣的精神,產出了現在的「乳品級蒸煮豆漿」,不論是單喝、口味混合喝或加入茶飲、配料等都非常適合,不會覺得突兀!底下告訴大家幾種搭配法,讓你在家就能輕鬆喝手搖飲!

 

✎ 懶人免調推薦

喜歡喝奶茶的絕對要試試!元初豆坊經過經過十多種茶葉測試,找出了與豆漿搭配起來最為順口好喝的阿薩姆紅茶,以黃金比例與只萃取初漿的元初濃豆漿調和而成,同時留下阿薩姆紅茶的自然茶香與豆漿濃郁的口感,絕無香精、色素、防腐劑等化學添加物,不含任何奶製品,少了乳糖,不會產生壞的膽固醇,讓你美味多一點、負擔少一點!

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元初豆坊 豆奶茶

 

✎ 口味混搭推薦

元初豆坊 厚米漿 元初豆坊 無糖豆漿
厚米漿×無糖豆漿

經典中的經典!一入口先是濃濃米漿香氣與口感,後面再帶出淡淡豆香,是糙米、花生與黃豆的完美結合

元初豆坊 厚米漿 元初豆坊 芝麻豆漿
厚米漿×芝麻豆漿

厚米漿配上濃濃芝麻香,尾韻再帶上一些豆香味,香氣相輔相成地充斥著口腔與鼻腔,整體風味更有層次

元初豆坊 豆奶茶 元初豆坊 芝麻豆漿 元初豆坊 杏仁豆漿
豆奶茶×芝麻/杏仁豆漿

元初特調!芝麻豆奶茶與杏仁豆奶茶,看似衝突的組合,卻帶有讓人驚艷的風味,非常值得嚐鮮看看

 

✎ 手搖喝法推薦

除了可以口味混搭著喝以外,身為手搖店起家的元初豆坊,當然也要分享我們的手搖菜單給大家!底下分成三個類別,推薦給大家自由選擇:

> 加點茶飲 < > 加點風味 < > 加點口感 <

 

✎ 手搖喝法推薦 - 加點茶飲

無咖啡因
冬瓜茶 麥茶 南非國寶茶
冬瓜茶 麥茶 南非國寶茶
有咖啡因
四季春 金萱 烏龍茶
四季春 金萱 烏龍茶

除了大家熟知的豆漿紅茶外,這些茶類也和元初豆漿很搭喔!其中最推薦的就是麥茶了,喝起來層次豐富卻又非常清爽,超適合想喝奶茶又不想太有負擔的夏天!

> 加點茶飲 < > 加點風味 < > 加點口感 <

 

✎ 手搖喝法推薦 - 加點風味

抹茶粉 可可粉 薑黃粉
抹茶粉 可可粉 薑黃粉

雖然薑黃粉不是手搖飲會出現的配料,不過豆漿加薑黃粉的營養真的非常值得被收錄在這裡!薑黃具有抗氧化/抗老化、消炎、降低血糖等作用。而且因為薑黃不含咖啡因,很推薦在睡前飲用喔!

> 加點茶飲 < > 加點風味 < > 加點口感 <

 

✎ 手搖喝法推薦 - 加點口感

珍珠 蜜芋頭 布丁
珍珠 蜜芋頭 布丁
燕麥片 紅豆 綠豆
燕麥片 紅豆 綠豆

自己在家做飲料的好處:料加爆!另外跟大家分享未上榜的遺珠之憾 - 仙草凍,也非常可以試試看喔!

> 加點茶飲 < > 加點風味 < > 加點口感 <

 

✎ 同場加映

也可以把豆漿/米漿變成果凍喔!超簡單就可以做出來,直接吃或加進飲品中都非常適合!

・無糖/原味豆漿 ► 超綿密濃郁 豆花

・厚米漿 ► 時下最熱門 米漿凍

・豆奶茶 ► 下午茶必備 奶茶凍

・杏仁豆漿 ► 經典美味 杏仁豆腐

・芝麻豆漿 ► 香氣十足 芝麻豆腐

點我看做法

 

你最喜歡哪種搭配呢?快和親朋好友比比看誰才是豆漿搭配大師吧!

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