我是元初豆坊的老闆明儒，在這邊要跟大家宣布一個好消息。

元初第一支產銷履歷、台灣在地黑豆製作、與幸福良食聯名的黑豆漿，在全聯上架了。

這是元初今年開始，最重要也是最大的一個嘗試。

在這裡感謝幸福良食提供的高品質黑豆、與我們配合的產銷履歷工廠、協助產銷履歷驗證的成大智研國際驗證，以及最重要的推手：農糧署。

 ＞ 點我了解更多台灣黑豆漿 ＜ 

｜為什麼我們要做這件事

元初一直在關心本土豆產業，本土豆與國際上通用的北美豆有很多不同，規模也無法同日而語，但小規模生產，代表的是每位農民傾注心力的栽種，以及我們自己國家自給自足的國家政策。

小規模生產的豆農所面臨的困境，包含成本、天候、收成、穩定性等，這些都是生計攸關的問題，元初願意成為這些返鄉青農，最簡單也最直接的後盾。

｜元初黑豆漿的價值

每一瓶元初產銷履歷黑豆漿，背後都有青農返鄉、老農協助、科技化農業、完整產銷履歷，而每一瓶販售出來的黑豆漿，都會回饋部分收益給農食講座等社企活動。在食農教育法通過的現在，元初也希望能盡一份心力。

希望大家多多支持，也謝謝大家讓元初變得更好。