2022農村好物特展

近日於台北忠孝SOGO百貨舉辦，以「微秋·食饗」為主題，展售超過200項農村社區具發展潛力的產品，元初豆坊很榮幸能與幸福良食一同參與此次盛會。

元初豆坊與幸福良食聯名之「產銷履歷台灣黑豆漿」將於現場展出販售，此項產品100%使用來自台南的青仁三號黑豆與水製作，堅持無添加、無調整，真材實料且不含防腐劑，保留大量花青素與黑豆天然的甜味。

台灣黑豆漿也以永續發展為目標，除了注重環境友善的耕種外，更期望藉由品牌精緻化、產品價值加值，擴大台灣在地原料的使用需求，以扶植與培育台灣農業發展並達到健全與共好。

因應中秋節，元初豆坊推出使用豆漿粉製作的「疊萃流金中秋禮盒」亦將於農村好物特展中展出販售，此款禮盒內含四款人氣月餅：選用進口去芯蓮子的「蓮蓉豆磚月餅」、在地大甲芋頭製作而成的「芋頭豆磚月餅」、嚴選南投新鮮土鳳梨搭配少許傳統鳳梨醬的「黃金土鳳梨酥」、台灣在地種植新鮮柚子與柚子皮碎丁製成之「黃金柚子酥」，餅皮皆使用非基改豆漿粉取代部分麵粉，減少了月餅的碳水化合物，減少了食用月餅帶來的負擔。

▎活動時間

2022年08月17日 ～ 28日

▎活動地點

台北市大安區忠孝東路四段45號12樓（台北忠孝SOGO百貨）

元初豆坊創辦人 蔡明儒（左）幸福良食執行長 吳詩涵（中）

農委會副主任委員 陳添壽（右）